Cette pizza dough box (boîte de fermentation de pâte à pizza) de dimension 60 × 40 × 10 cm est idéale pour la conservation, la fermentation et le transport de pâte. Fabriquée en polyéthylène (PE) alimentaire, elle est conçue pour durer dans un usage professionnel, mais s’adresse aussi aux passionnés de cuisine
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Capacité : environ 19 L, adaptée pour stocker jusqu’à 12 pâtons, selon leur poids
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Dimensions externes : 60 × 40 × 10 cm (intérieur : 57 × 37 × 9 cm)
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Matériau : polyéthylène alimentaire, robuste, durable, lavable et empilable
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Design : fond surélevé pour éviter les saletés, empilable pour gagner de la place .
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Origine : produit en Italie, qualité professionnelle certifiée .
Utilisation idéale :
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Préparation : idéale pour faire lever pâtes à pizza, focaccia, pains ou levains
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Stockage & transport : ferme suffisamment pour la conservation dans une cuisine ou un événement culinaire.
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Organisation : boîtes empilables offrant un gain de place et une meilleure logistique.

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